L’idée d’une économie bleue a émergé au début des années 2010 sous l’impulsion de Gunter Pauli, auteur du livre “L’Économie Bleue : 10 ans, 100 innovations, 100 millions d’emplois”. Cette vision trouve son inspiration dans les pratiques ancestrales des peuples du Pacifique, qui entretiennent une relation équilibrée avec la mer. Elle invite à passer d’un…